piątek, 29 marca 2013

babka kolorowa

przepis wynaleziony jak zwykle na stronie moje wypieki bo przepisy z tej strony jakoś mi wychodzą, no może nie wszystkie, ale większość :) 

Dziś babka kolorowa
U nas bardzo kolorowa bo do maku dodałam jeszcze niebieski barwnik spożywczy aby było... jeszcze bardziej kolorowo!!! i jak na razie jest.

Ciasto w piekarniku, a przepis już wam piszę.

Składniki:
  • margaryna lub masło 
  • 6 jaj
  • 1,5 szklanki cukru 
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • cukier waniliowy małe opakowanie 
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 szklanki oleju
oraz do zabarwienia ciasta potrzebujecie:
  • kisiel żółty
  • kisiel wiśniowy 
  • łyżka kakao
  • 0,5 szklanki maku
a ja dodałam jeszcze barwniki spożywcze, by kolory były bardziej intensywne. Bo same kisiele dają taki jasny kolor.

Dobra składniki mamy - najlepiej w pokojowej temperaturze, a teraz do roboty.
Margarynę miksować, dodajemy po jednym żółtku dalej miksując. Potem cukier wymieszany z cukrem waniliowym.
Białka ubijamy na sztywną pianę.

Ciasto mieszamy z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia, a następnie delikatnie łopatką z ubitymi białkami.
Dzielimy na 4 części i mieszamy z kisielem i naszymi barwnikami.
Wykładamy do formy (najlepsza ponoć z kominem - ja komina nie miałam zrobiłam go z foremek po muffinach, zobaczymy czy wyjdzie ten pomysł) za pomocą łyżki.
Do piekarnika na 50 minut w temperaturze 170 stopni C. Sprawdzamy patyczkiem :) 

A teraz fotki:





PS. komin zrobiony z foremek po muffinkach się nie sprawdza :)
więc odradzam takie kombinacje. Albo z kominem, jak macie, albo po prostu bez :)

NO i SMACZNEGO!!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz