Klawisze to ciastka które pamiętam z dzieciństwa. Robi się je szybko i znikają też szybko (w zasadzie zanim się wystudzą to już ich nie ma...). A najlepsze są świeże :)
Ig robił je razem ze mną.
Ale według mnie nie wyszły tak jak ja to pamiętam, popracujemy nad techniką w przyszłości.
Przepis
Ciasto:
75 dag mąki
25 dag masła
4 żółtka
10 dag cukru pudru
Ciasto zagnieść.
Piana:
4 białka
40 dag cukru
Ubić pianę
Ciasto rozwałkować, kroić na plastry, smarować pianą i piec w rozgrzanym piekarniku (jaka temperatura i czas nie wiem... robiłam na oko, może dlatego mi nie wyszło)
PS. Już ich nie ma...
Brak komentarzy:
Publikowanie komentarza